Польза и вред куриного бульона

можно ли бульон при диете

Недостатки диеты на курином бульоне Куриный бульон издавна считается диетическим блюдом. Он обладает массой привлекательных свойств, которые позволяют поддержать здоровье.

Читайте также:  Похудеть в ногах и попе диета

Его активно используют в период реабилитации и восстановления после сложнейших операций. В настоящее время куриный бульон вошел в меню многих диет, даже создана специальная система питания на этом полезном блюде, которая позволяет сбросить лишние килограммы. О пользе куриного бульона Куриный бульон содержит незаменимые для организма аминокислоты, минеральные соли, которые легко усваиваются человеком, витамины группы В, которые участвуют в обменных процессах, регулируют жировой обмен.

Читайте также:  Гербалайф фото до и после похудения

Он позволяет снять воспаления и снизить температуру, куриный бульон отличный помощник при простудах и гриппе. Используется это блюдо при заболеваниях желудка, оно позволяет снизить вязкость крови, противостоит образованию тромбов, приносит пользу для сердечно-сосудистой системы.

В спектр его действий включается: укрепление костей, зубов, снижение усталости, укрепление иммунитета, заживление ран. Куриный бульон — очень сытное блюдо, при этом содержание калорий в нем минимальное — около 30 килокалорий на грамм готового продукта.

Это идеальное блюдо для сидящих на диете. Придумана эта диета для людей, которые любят куриный бульон и не готовы отказаться от жидких горячих блюд на период похудения. Правила приготовления куриного бульона От правильности приготовления зависят все качества, которые приписывают этому вкусному и полезному блюду. Для начала необходимо выбрать курицу, из которой будет происходить приготовление.

Естественно, покупные бройлерные куры здесь не подойдут. Неплохой вариант для приготовления бульона — курицы-несушки. Но идеальный способ сделать полезный и вкусный бульон — взять домашнюю птицу. Некоторые советуют приобретать кур породы кохинхин, которых не растят в промышленных масштабах. Эти птицы имеют очень густое перо, а мясо отличается от других кур, оно очень нежное и вкусное.

Мясо черных кур отличается тем, что в нем содержится особый белок, позволяющий более стремительно лишаться килограммов. Принцип приготовления бульона одинаков: довести до кипения, тщательно удалить образовавшуюся пену. Уменьшить огонь до минимума, чтобы бульон не кипел, а медленно томился под крышкой.

Время приготовления — 1, часа, в зависимости от того, сколько готовится курица. За полчаса до окончания варки в бульон следует добавить корень сельдерея, морковку и луковицу можно целыми , зелень. За пять минут можно кинуть лавровый лист.

моему можно ли бульон при диете Странно как

Готовый бульон процеживаем, а мясо можно использовать для приготовления других блюд для домочадцев. Блюдо должно получиться прозрачным и ароматным. Стоит отметить, что бульон из целой курицы получается более калорийным, поэтому его употребление стоит несколько ограничить.

Предпочтительнее готовить бульон из куриных грудок. По поводу соли, мнения расходятся. Кто-то считает, что солить куриный бульон не следует, поскольку соль задерживает воду в организме и мешает процессу похудения. Другие придерживаются мнения, что несоленый бульон не только не столь вкусен, но и теряет полезные свойства.

В процессе проведения разгрузочного дня предполагается, что никакая иная пища в рационе присутствовать не должна. То есть меню составляет только куриный бульон. Готовый бульон делится на 5 частей, каждая из которых употребляется через 2, часа. Длится он всего день, а далее можно снова начинать обычное питание.

Она напоминает больше разгрузочные дни. Придерживаться этого варианта не стоит более 2 дней. От всех остальных продуктов в этот период следует отказаться. Можно дополнять свой рацион только чистой водой, причем ее количество не ограничено.

Рецепт куриного диетического супа с вермишелью

В течение семи дней питание включает в себя определенное количество бульона. За день следует употребить минимум 5 стаканов этой жидкости. Диета позволяет скинуть до 10 лишних килограмм на неделю! Но при этом она довольно тяжела. Вес после диеты будет быстро восстановлен, если из нее неправильно выйти.

Поэтому основные рекомендации касаются именно этого периода. Использование приправ, содержащих этот элемент, также запрещено. Его пить можно в неограниченных количествах, так как он также хорошо действует на обменные процессы. Они позволят более эффективно сбросить лишний вес. Это важно для того, чтобы не набрать сброшенные килограммы снова. Но придерживаться такого питания более 7 дней нельзя.

Меню диеты на курином бульоне На день требуется приготовить ,5 литра куриного бульона. Бульон должен быть горячим, прозрачным и несоленым! В течение дня можно пить в неограниченных количествах чистую воду и зеленый несладкий чай. Пить воду и чай следует только отдельно от приема бульона: за полчаса до или не менее чем через полтора часа после.

2. Суп из сельдерея (боннский суп) для похудения

Все остальные продукты питания в период поддержания диеты запрещены. Особенно это касается алкогольных напитков. Поскольку диета очень строгая и трудная, в случае испытания сильного голода, в обед можно позволить себе несколько диетических хлебцев или гренок. Как выйти из бульонной семидневной диеты Выход из диеты должен быть обязательно постепенный. Организм привыкает к жидкой пище, поэтому вводить твердую пищу следует не сразу.

Возвращение к прежнему рациону занимает времени не менее недели.

Читайте также:  Стол 3 диета меню на неделю

При этом желательно в день продолжать употреблять хотя бы один стакан бульона. В период выхода из диеты можно добавочно потерять еще до 4 килограмм. День первый. В промежутках можно есть тушеную капусту — 1 порция грамм, белок одного яйца. День второй. В обед можно съесть грамм гречневой или рисовой каши на воде. День третий.

Похудение на курином бульоне

Можно съесть апельсин или яблоко. День четвертый. Стакан бульона на обед совместить с приемом каши, на ужин — тушеная капуста.

можно ли бульон при диете что таком

В качестве перекуса можно использовать апельсин. День пятый. Стакан бульона. Тушеную капусту можно совместить со свежими овощами, в виде салата. Заправлять их обязательно льняным маслом. Перекус — стакан нежирного натурального йогурта, апельсин.

Добавить комментарий

День шестой. Яйцо, свежие и тушеные овощи, яйцо вареное, гречка или рис. Можно добавить кусок отварной курицы или постной рыбки, но не более грамм. День седьмой. К предыдущему меню добавляются сухофрукты. Куриная диета на бульоне Эта разновидность диеты более легкая по сравнению с предыдущими. Дело в том, что питание на ней не ограничивается только бульоном.

Длительность ее может быть разной. Но суть одна: идет более медленное, но верное снижение веса. Меню куриной диеты предполагает, что в день организм получает не менее калорий. В меню присутствуют и другие продукты. Обязательная составляющая рациона — отварная курица.

Лучшие ответы

На этой диете можно употреблять овощи в отварном, тушеном и свежем виде, фрукты яблоки, апельсины, раз в неделю — ананас , крупяные каши на воде гречка или рис , свежевыжатые соки. Разрешается пить сырую воду, зеленый несладкий чай. Длительность диеты составляет 7 дней.

При этом снижение веса за этот период может достигать килограмм. Стартовый период Он представляет собой разгрузочные дни, которые проводятся подряд. Всего необходимо провести 3 дня, куриная грудка делится на 5 частей, готовится на пару с лимонным соком.

Читайте также:  Белок яйца на ночь для похудения

Перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 2 часов. Основная часть диеты В этот период присутствует в меню куриная грудка обязательно, но при этом оно дополняется другими продуктами, таким образом, чтобы норма по калорийности соблюдалась. Кусок куриного филе, порция салата из овощей, приправленных растительным маслом. Кусок курицы, одно яблоко. Куриная грудка, две столовые ложки гречки или риса.